L-молочная кислота
L-молочная кислота
L-молочная кислота — это разновидность органической кислоты, получаемая путем микробиологической ферментации с использованием глюкозы или сахарозы в качестве сырья, после чего жидкость для ферментации очищается. Это бесцветная прозрачная вязкая жидкость с кислым водным раствором.
Химическая формула
CAS No.: 79-33-4
L-молочная кислота обладает природными свойствами, высокой чистотой и хорошей термостойкостью. Кроме того, она обладает хорошей биологической совместимостью.
L-молочная кислота может использоваться в качестве пищевой добавки в кондитерских изделиях, напитках и является важным промежуточным продуктом в фармацевтике. Ее также можно использовать в косметической и табачной промышленности.
Внутренний стандарт
