Полилизин
Полилизин
1. Описание
Полилизин — это особый класс амидных полимеров, в основном в форме ε-полилизина и α-полилизинсодержащих соединений. В настоящее время ε-полилизин в основном используется для консервирования пищевых продуктов. Кроме того, он широко используется в медицине и фармацевтике. ε-полилизин используется в биоразлагаемых, хорошо впитывающих материалах (SAP), которые в основном используются в качестве впитывающих жидкость материалов для женских гигиенических прокладок, детских подгузников и других средств гигиены.
2. Технологические параметры
Штамм: Streptomyces albulus；
Степень ферментации: 25-40 г/л;
Время ферментации: 168 часов；
Выход DSP: 70%
