Молочный стрептококк
Молочный стрептококк
1. Описание
Streptococcus lactis — это пробиотик, который способен расщеплять сахара с образованием молочной кислоты и низина, растет частично анаэробно и толерантен к кислой среде в желудке. Он поддерживает нормальный баланс микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных за счет биологического антагонизма, снижения значения рН, предотвращения и подавления инвазии и колонизации патогенных микроорганизмов, а также снижения содержания вредных веществ, таких как нитриты, аммиак, индол и фекальные ароматизаторы.
2. Технологические параметры
Время ферментации: 22-24 часа；
Титр ферментации: 16000 ед/мл;
Выход DSP: 85﹪±5﹪
