Резус-ЛАКТОФЕРРИН 1. Описание Лактоферрин относится к спектру трансферринов, связанных с гемом и ферритином, и содержит трансферрин, основной функцией которого является транспортировка ионов железа в крови, а также обладает мощной иммуномодулирующей функцией и ингибирующим действием на различные раковые клетки. Rh-лактоферрин вырабатывается грибами под названием Aspergillus niger var. awamori, и его структурные особенности практически идентичны таковым у натурального лактоферрина человека, за исключением различий в гликозилировании. Лактоферрин является частью врожденной иммунной системы. Благодаря своей структуре и способности переносить ионы железа, лактоферрин, помимо своих биологических функций, обладает антимикробным, антипатогенным, противопаразитарным, каталитическим, антиканцерогенным, антиаллергенным и радиозащитным действием. 2. Технологические параметры Конечный титр: 3,5г/л Время ферментации: 168 часов Вопросы в сфере биотехнологий? Спросите наших экспертов Получить консультацию

Никотинамидмононуклеотид NMN 1. Описание Никотинамидмононуклеотид NMN - это встречающийся в природе биологически активный нуклеотид, который содержится в различных организмах. Это также косметическое сырье белого или слегка желтого цвета, кристаллический порошок без видимого запаха, который необходимо хранить в сухом и защищенном от света месте при комнатной температуре в течение 24 месяцев. Химическая формула C11H15N2O8P, ключевое промежуточное звено в синтезе кофермента I - NAD+. Он присущ человеческому организму и также содержится в некоторых фруктах и овощах. Поскольку ниацинамид относится к группе витаминов в3, NMN относится к группе производных витаминов группы в, которые участвуют в широком спектре биохимических реакций в организме человека и тесно связаны с иммунитетом и метаболизмом; Ферментативный процесс. 2. Технология Ферментативный процесс Вопросы в сфере биотехнологий? Спросите наших экспертов Получить консультацию [...]

Арахидоновая кислота 1. Описание Арахидоновая кислота (далее именуемая АА) представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту ряда ω-6. В последние годы было обнаружено, что аминокислоты АА защищают кожу, повышают иммунитет, способствуют развитию плода, способствуют метаболизму жиров в организме и снижают уровень липидов, сахара и холестерина в крови, что привлекло большое внимание людей. Аминокислоты АА - незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты. В норме АА может синтезироваться из линолевой кислоты, содержащейся в пище, но у пожилых людей, младенцев и детей младшего возраста, а также пациентов с гиперлипидемией и сахарным диабетом фермент десатураза 6,5-жирных кислот в организме слабо активируется или ингибируется, что приводит к дефициту АА, приводящему к нарушениям обмена веществ в организме и вызывает различные заболевания. Применение арахидоновой кислоты Поскольку арахидоновая кислота обладает уникальной биологической активностью, снижающей уровень липидов в крови, ингибирующей агрегацию [...]

Астаксантин 1. Описание Астаксантин - это каротиноидный пигмент, который содержится в основном в животных организмах, но также встречается в растениях и микроорганизмах. Большинство ракообразных, включая креветок, раков, крабов и омаров, окрашены в красный цвет за счет накопления астаксантина. Окраска рыбы часто обусловлена астаксантином; яркий пример - розовая мякоть здорового дикого лосося. По химическим свойствам он является заменителем витамина А. Каротиноидный пигмент астаксантин находит важное применение в нутрицевтической, косметической, пищевой и комбикормовой промышленности. На коммерческих рыбоводных фермах астаксантин обычно добавляют в корма, чтобы восполнить недостаток натурального пищевого пигмента, который является пищевой и кормовой добавкой. Астаксантин является мощным биологическим антиоксидантом. Астаксантин обладает высокой активностью по удалению свободных радикалов и защищает от перекисного окисления липидов и окислительного повреждения холестерина ЛПНП, клеточных мембран, клеток и тканей. 2. Технология Ферментация из Phaffia rhodozyma [...]

Коэнзим Q10 1. Описание Кофермент Q10 присутствует в большинстве эукариотических клеток, в первую очередь в митохондриях. Он является компонентом цепи переноса электронов и участвует в аэробном клеточном дыхании, вырабатывая энергию в виде АТФ. Девяносто пять процентов энергии в организме человека вырабатывается именно таким образом. Таким образом, в органах с наибольшей потребностью в энергии, таких как сердце, печень и почки, концентрация CoQ10 самая высокая. Существует три окислительно-восстановительных состояния CoQ10: полностью окисленный (убихинон), семихинон (убисемихинон) и полностью восстановленный (убихинол). Способность этой молекулы существовать в полностью окисленной и полностью восстановленной формах позволяет ей выполнять свои функции в цепи переноса электронов и, соответственно, в качестве антиоксиданта. Коэнзим Q10 используется при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Хантингтона, мужского бесплодия, мигрени, миопатии, принимающей статины, рака, стоматологических заболеваний, болезни Паркинсона. 2. Технологические параметры Конечное содержание: 3,5±0,5г/л; [...]

Пирролохинолинхинон (PQQ) 1. Описание PQQ вырабатывается грамотрицательными бактериями и обладает широким спектром питательных свойств для микроорганизмов, растений и животных, а также антиоксидантными свойствами.PQQ обладает высокой способностью поглощать пероксиды, что отражается в защите митохондрий от окислительного повреждения, ингибировании перекисного окисления липидов, защите кардиомиоцитов от ишемии/реперфузии, защите окисленного участка окислительно-восстановительного действия NMDA-рецептора, что способствует восстановлению поврежденного спинного мозга, предотвращению ишемии головного мозга/насыщения кислородом и предотвращению сильный шок у животных моделей. PQQ также защищает сердце от ишемии и инфаркта миокарда, что объясняется антиоксидантными свойствами PQQ. Он защищает печень и нервную систему, а также улучшает репродуктивную функцию PQQ. 2. Технологические параметры Конечный титр: 1000-1500 мг/л; Время ферментации: 240 часов; Выход продукта: 60% Вопросы в сфере биотехнологий? Спросите наших экспертов Получить консультацию

Глюкозамин 1. Описание Глюкозамин, встречающийся в природе аминомонос-сахарид, необходим для синтеза протеогликанов в хрящевом матриксе суставов человека и образуется путем замещения одной из гидроксильных групп глюкозы аминогруппой. Он обычно содержится в полисахаридах и связанных полисахаридах микробного и животного происхождения в виде N-ацетильных производных (например, хитина) или в виде N-сульфата и N-ацетил-3-О-лактатного эфира (цитозольной кислоты). Глюкозамин участвует в метаболизме сахара в организме, широко распространен в организме и имеет довольно тесную связь с человеком и животными. Например, глюкозамин участвует в защите организма, соединяясь с другими веществами, такими как галактоза и глюкуроновая кислота, с образованием гиалуроновой кислоты, сульфата кератина и других важных продуктов, которые являются биологически активными в организме. Глюкозамин является важным питательным веществом для формирования хондроцитов человека, основным веществом для синтеза аминогликанов и естественным тканевым компонентом здорового суставного хряща. 2. [...]

D-Манноза 1. Описание D-манноза - это разновидность сахара, моносахарид, который можно просто понимать как сахар, связанный с глюкозой, и который содержится в некоторых растениях в виде крахмала.D-манноза является эпимером глюкозы в положении С-2 и существует в природе как компонент маннана. Она на 60% и 86% слаще сахарозы и D-глюкозы соответственно. Благодаря своей низкокалорийности и нетоксичности, D-манноза широко используется в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности и производстве пищевых добавок. Она подавляет инфекции, оказывает противовоспалительное действие, особенно в мочевыделительной системе, подавляет рост опухолей и регулирует иммунную систему. 2. Технология Биоферментативный процесс Вопросы в сфере биотехнологий? Спросите наших экспертов Получить консультацию

γ-аминомасляная кислота, ГАМК 1. Описание γ-аминомасляная кислота, или ГАМК, - это аминокислота, которая широко содержится в организме позвоночных, растений и микроорганизмов. γ-аминомасляная кислота (ГАМК) является важным ингибирующим нейромедиатором центральной нервной системы, обладающим хорошей растворимостью в воде и термостабильностью.ГАМК, как небелковая аминокислота с низкой молекулярной массой, безопасна для употребления в пищу и может использоваться в производстве напитков и других пищевых продуктов. Исследования показали, что определенное количество ГАМК может улучшить качество сна, снизить кровяное давление и оказывать другие физиологические эффекты. 2. Технология Биоферментативный процесс Вопросы в сфере биотехнологий? Спросите наших экспертов Получить консультацию

Карнозин 1. Описание Карнозин - это дипептид, состоящий из двух аминокислот, β-аланина и L-гистидина. Карнозин обладает сильными антиоксидантными свойствами и полезен для организма человека.Обладая противовоспалительным, антигликационным, антиоксидантным и хелатообразующим действием, карнозин может быть использован в качестве пищевой добавки, отпускаемой без рецепта, с перспективой на профилактику и дополнительное лечение хронических заболеваний, таких как сахарный диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и нейродегенерация. 2. Технология Биоферментативный процесс Вопросы в сфере биотехнологий? Спросите наших экспертов Получить консультацию